Logística alimentaria bajo presión: las 4 tendencias que están redibujando la cadena de frío
¿Qué encontrarás en el informe?
Un análisis basado en datos reales del sector, elaborado junto a un panel de expertos en logística alimentaria, que identifica los retos y oportunidades actuales de la cadena de suministro. El objetivo es ofrecer una hoja de ruta clara para directores de operaciones, responsables de supply chain y equipos financieros que deben decidir dónde invertir.
Las 4 tendencias que analizamos
We made an analysis of the current challenges and opportunities in the food logistics sector based on these trends:
La seguridad alimentaria, ante todo
La trazabilidad y el control de calidad dejan de ser un requisito normativo para convertirse en un factor competitivo. Las empresas que invierten en infraestructura logística preparada para auditorías y certificaciones ganan terreno frente a la competencia.
La cadena de frío gana protagonismo
El control preciso de la temperatura se ha convertido en un elemento estratégico, no solo operativo. La demanda de superficie logística con capacidad frigorífica crece con fuerza, y esto afecta directamente a la planificación de activos inmobiliarios logísticos.
La explosión del reparto a domicilio
El auge del e‑commerce alimentario ha puesto a prueba la capacidad logística de última milla. Las empresas necesitan ubicaciones estratégicas cerca del consumidor final para mantener plazos de entrega competitivos.
Todo por el algoritmo
La automatización y el análisis de datos redefinen la forma en que se gestionan los flujos logísticos. Los almacenes inteligentes, capaces de anticiparse a la demanda, se convierten en un activo diferencial para la eficiencia operativa.
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Los expertos que participan
- Wilco Jansen, responsable de comunicación interna y externa en Sligro
- Wiljan Daris, responsable de compras y comercial en The Greenery
- Tom Malfroid, responsable de collect & supply chain en Colruyt Group
- Jos Mierman, business partner en cold chain intelligence en Ethecio
- Jonathan Weber, CEO de Urbantz
- Franck Toussaint, director general de BioLog Europe
- Steven Van Belleghem, experto en marketing digital, tecnología y experiencia de cliente
