Konings-Zuivel, produttore di prodotti lattiero-caseari attivo da 25 anni sui mercati europei, ha aperto nel 2019 un nuovo centro di distribuzione a Bleiswijk, nei Paesi Bassi. Il risultato è una certificazione BREEAM Very Good, con tre stelle, superando ampiamente l’obiettivo iniziale.

La certificazione BREEAM Very Good attesta che un immobile logistico rispetta standard elevati, verificati in modo indipendente, in termini di sostenibilità, efficienza energetica e comfort per chi lo utilizza. Per Konings-Zuivel non era l’obiettivo di partenza, ma il risultato di alcune scelte tecniche mirate prese in corso d’opera.

Fin dalle prime fasi del progetto con WDP, Konings-Zuivel ha stabilito un punto fermo: il nuovo centro di distribuzione di Bleiswijk doveva rispettare standard di sostenibilità elevati, e la certificazione BREEAM era una condizione imprescindibile, non un’opzione.

L’obiettivo iniziale era di due stelle. Con l’avanzare dei lavori, però, è emerso che un rating a tre stelle, equivalente a Very Good, era effettivamente raggiungibile.

Wim Meijer, consulente BREEAM del progetto, descrive così il percorso: insieme alle imprese in cantiere, il team ha condotto un’analisi rapida del progetto originale. Il risultato è stato chiaro, modificando alcuni elementi del design, la certificazione Very Good diventava concreta.

Le modifiche necessarie non erano di grande portata. Sono bastati pochi interventi mirati per far raggiungere al magazzino la soglia delle tre stelle.

Tra le misure decisive figurano l’installazione di sanitari a basso consumo idrico, colonnine di ricarica elettrica per auto e biciclette, e uno schermo all’ingresso con gli orari del trasporto pubblico. Ognuna di queste soluzioni ha contribuito in modo puntuale al punteggio finale, senza richiedere investimenti significativi né rallentare il cantiere.

L’elemento di sostenibilità più significativo del magazzino resta l’impianto di raffreddamento. Il sistema ad alte prestazioni utilizza CO2 come refrigerante e consente sia il recupero del calore sia il raffrescamento degli uffici. Il risultato è un magazzino completamente gas-free, con un impatto ambientale nettamente ridotto.

Oltre al sistema di raffreddamento, il progetto include altre misure di sostenibilità:

• illuminazione con interruttori individuali per ogni stanza e area;
• controllo individuale della temperatura in ogni ambiente;
• sistemazione paesaggistica ecologica, curata da un esperto in ecologia del paesaggio;
• 1.875 pannelli solari sul tetto, che generano energia e riducono i costi operativi.

Da quando Konings-Zuivel opera a pieno regime nel nuovo centro di distribuzione di Bleiswijk, un aspetto è emerso con chiarezza: la sostenibilità responsabile porta benefici che vanno oltre l’impatto ambientale. L’ambiente di lavoro è visibilmente migliorato, offrendo ai dipendenti uno spazio sano e stimolante.

Il caso Konings-Zuivel dimostra che un rating BREEAM elevato non richiede necessariamente un budget più ampio, ma decisioni tecniche mirate, prese al momento giusto nel processo costruttivo. Per le aziende che valutano una certificazione simile, coinvolgere fin da subito un partner logistico esperto può fare la differenza tra un risultato modesto e uno di eccellenza.