BeerSelect breidt uit in Gentse haven
BeerSelect, een jonge Gentse groepsbrouwerij, breidt dankzij een financiering van 15 miljoen euro uit. Het toekomstige pand in de Gentse zeehaven zal een oppervlakte van 10.000m² en een brouwcapaciteit van 5 miljoen liter hebben. Brouwsels zullen er de deur uit gaan in innovatieve en duurzame verpakkingen: denk aan blikken van 44cl en kartonnen blisters voor blikverpakkingen — een machinaal unicum in België. De nieuwe site creëert ook 15 extra jobs in de komende 18 maanden.
Geen klein bier: blikken van 44cl en duurzame kartonnen blikverpakkingen
Wat de nieuwe site in petto heeft voor de liefhebbers van het betere gerstenat? Wel: een nieuwe en hoogtechnologische afvullijn zal er inspelen op de trends in retail met innovatieve en duurzame verpakkingen. Van afvullen in blikken van 44cl of in hogere ‘sleek & slim’ exemplaren, tot in glazen flessen met een schroefdop — you name it. Daarnaast komt er ook een tunnelpasteur: specifiek voor het pasteuriseren van alcoholvrij bier. Bovendien wordt BeerSelect het eerste Belgische bedrijf dat machinaal kartonnen blisters plaatst over blikken. Een bewuste en ecologische keuze.
Liefde voor bier met duurzaamheid als rode draad
De Gentse brouwerij waar Wout Meuleman, Kasper Peeters en Mathieu Deschuyter aan het roer staan, trekt de duurzame kaart verder met een totale ban op plastic in het productieproces. De nieuwe site is ook bewust 12m hoog, krijgt een waterzuiveringsinstallatie en het dak van het pand wordt volgelegd met zonnepanelen.
“Aan onze mindset verandert niets,”
“We blijven gepassioneerde bierliefhebbers — met een oog voor smaakinnovatie — die kleine brouwers helpen met de ontwikkeling, productie en commercialisering van hun eigen kwaliteitsvolle bier. We zijn zo fier dat we onze klanten mogen ondersteunen in het behalen van medailles en prijzen: dit jaar alleen al 14 stuks. Dat is waarvoor we het doen. Ik kijk er ook enorm naar uit om ons team van beer geeks verder uit te breiden tot 40 medewerkers in 2025. Daar klinkt een mens al eens op!”