Livraison chocolatée durable : l’audacieux virage vert de Barry Callebaut
Épousant une logistique verte résolument tournée vers l’avenir, Barry Callebaut convertit sa flotte de camionsà l’énergie 100% électrique.
À une époque où la durabilité n’est plus un luxe mais une nécessité impérieuse, Barry Callebaut, leader mondial dans la fabrication de chocolats et produits à base de cacao haut de gamme, trace un sillon pionnier. En épousant une logistique verte, le géant chocolatier opère une révolution en convertissant sa flotte reliant Wieze au Centre de Distribution Mondial de Lokeren aux camions électriques. Ce virage stratégique, loin d’être un simple effet d’annonce, optimise les flux de circulation tout en réduisant significativement l’empreinte environnementale de l’entreprise.
L’aventure de l’électrification : une approche réfléchie
Comprendre les besoins clients
« Tout commence par une compréhension fine des exigences de recharge de nos clients », explique Svetlana Nikolayonok, Développeuse d’Affaires chez WDP Energy. C’est en cartographiant méticuleusement ces impératifs que WDP investit dans des infrastructures de recharge sur site, assurant ainsi une intégration parfaite aux opérations logistiques de Barry Callebaut. Cette démarche d’écoute constitue le socle d’une stratégie durable de pointe.
Relever le défi de la recharge
Le principal obstacle ? L’exploitation continue des camions avec peu de temps d’immobilisation pour la recharge. « Les camions sont sans cesse en mouvement, avec très peu de temps pour se recharger », souligne Wannes van Rysselberghe, Responsable Logistique au Centre de Distribution Mondial Barry Callebaut. La parade implique une planification innovante et l’installation de bornes de recharge haute capacité, garantissant des opérations 24/7 sans faille.
Un entrepôt taillé pour la durabilité
L’entrepôt de Barry Callebaut est un véritable joyau d’ingénierie durable, conçu pour soutenir la stratégie “Forever Chocolate” de la société. Couvrant 60 000 m², cette installation est entièrement énergétiquement neutre, certifiée BREEAM Outstanding. Parmi ses atouts majeurs :
- Panneaux solaires : générant environ 4 mégawatts-crête d’énergie solaire.
- Matériaux à faible coût de cycle de vie : assurant une pérennité optimale.
- Géothermie : fournissant des solutions de chauffage/refroidissement efficaces.
- Bornes de recharge pour véhicules électriques : alimentant la nouvelle flotte.
- Installations pour cyclistes : encourageant les déplacements éco-responsables.
Cette conception avant-gardiste permet à Barry Callebaut d’utiliser son surplus d’énergie solaire pour recharger ses camions électriques, intégrant pleinement la durabilité au cœur de ses opérations logistiques.
Solution de recharge rapide et à haute puissance
Pour faciliter l’électrification du transport entre Wieze et Lokeren, Barry Callebaut a installé deux chargeurs Hyperchargers Alpitronic d’une capacité de 300kW chacun. « Ces bornes assurent une recharge rapide et efficace de nos camions, préservant nos opérations 24/7 », explique Bart van der Pluym, CEO de 50Five, spécialiste des solutions de recharge et climatiques impliqué dans ce projet.
Répondre aux doutes sur l’électrification
Nombreux sont encore les professionnels de la logistique à douter de la pertinence d’électrifier leur flotte. Svetlana Nikolayonok lève le voile : « Les investissements dans les infrastructures de recharge sont certes conséquents, mais WDP les prend entièrement à sa charge. Nos clients sont ainsi accompagnés dans leur transition, sans dégrader l’efficacité ni la rentabilité de leurs opérations. »
La transition de Barry Callebaut vers une logistique électrique, facilitée par les investissements stratégiques de WDP, incarne un mariage réussi entre durabilité et efficacité opérationnelle. Ce projet n’illustre pas seulement le potentiel des solutions d’énergie renouvelable dans l’immobilier logistique, mais trace également une feuille de route inspirante pour l’ensemble du secteur.
En adoptant des solutions innovantes et des stratégies avant-gardistes, Barry Callebaut et WDP montrent la voie vers un avenir plus vert et plus efficace pour la logistique. Une véritable démonstration de la capacité des investissements ciblés et de la conception durable à transformer les opérations, garantissant un futur meilleur pour tous.
À propos de Barry Callebaut
Le Groupe Barry Callebaut est le premier fabricant mondial de produits chocolatiers et à base de cacao haut de gamme. De l’approvisionnement en matières premières à la production de chocolats fins, Barry Callebaut est le cœur et le moteur de l’industrie chocolatière, avec l’ambition d’être numéro un sur tous les segments clients attractifs. Entreprise B2B entièrement intégrée verticalement et solidement implantée dans les pays producteurs de cacao, Barry Callebaut s’appuie sur une présence mondiale unique pour faire progresser l’industrie chocolatière grâce à l’innovation et l’excellence.